花色冷盘根据构思，确定立意和选定题材。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 花色冷盘根据构思，确定立意和选定题材。 题目选项 A. 宾客的不同特点 B. 宴会的费用标准 C. 筵席的内容 ✓ D. 筵席的人数、规模 正确答案 C